SEZNAM ALERGENŮ
publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13. 12. 2014 směrnicí 1 169/2011 EU
1 - Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)
2 – Korýši a výrobky z nich
3 – Vejce a výrobky z nich
4 – Ryby a výrobky z nich
5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich Sojové body (SÓJA) a výrobky z nich
6 – Sojové boby (SÓJA) a výrobky z nich
7 – Mléko a výrobky z něj včetně laktózy
8 – Skořápkové plody a ořechy, tj. mandle, lískové ořechy, ořech, kešu, pekanové ořechy, para, ořech pistácie, makadamský ořech
9 – Celer a výrobky z něj
10 – Hořčice a výrobky z ní
11 – Sezamová semena a výrobky z nich
12 – Oxid siřičitý a siřičitany
13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14 – Měkkýši a výrobky z nich