Seznam alergenů

SEZNAM ALERGENŮ publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1 169/2011 EU

1 - Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)

2 – Korýši a výrobky z nich

3 – Vejce a výrobky z nich

4 – Ryby a výrobky z nich

5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich Sojové body (SÓJA) a výrobky z nich

6 – Sojové boby (SÓJA) a výrobky z nich

7 – Mléko a výrobky z něj včetně laktózy

8 – Skořápkové plody a ořechy, tj. mandle, lískové ořechy, ořech, kešu, pekanové ořechy, para, ořech pistácie, makadamský ořech

9 – Celer a výrobky z něj

10 – Hořčice a výrobky z ní

11 – Sezamová semena a výrobky z nich

12 – Oxid siřičitý a siřičitany

13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14 – Měkkýši a výrobky z nich